Restaurantes con cartas electronicas
Es el futuro en los restaurantes. Imaginemos no solamente la foto, precio e ingredientes de cada plato, sino un video donde se vea la preparacion habitual del mismo, quien sabe si una webcam en la cocina para controlar la elaboracion y lo mas interesante, el olor del plato y quien sabe si el sabor.
De momento en algunos restaurantes de Europa, Japon y EEUU se estan probando unas cartas electronicas en las que con la sola ayuda de una pantalla tactil, vamos seleccionando lo que queremos tomar. Para el restaurante todo son ventajas: signo de modernidad, ahorro en costes, mejor presencia, mayor posibilidad de actualizacion de la carta y precios, y por supuesto mayores ventas, pues empezaremos a comer mucho antes por los ojos, favoreciendo la compra compulsiva que tanto gusta a los comerciantes.
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